POWIŚLE

SKUP I SPRZEDAŻ CHMIELU

Junga

Nowa odmiana wychodowana IUNG Pulawy. Powstałą z połączenia odmiany Northern Brewer z Marynka. Jest to typowa odmiana goryczkowa o dużych i ciężkich szyszkach.
OpisJunga
Junga - Junga
Zbiór Późny
Plon 2000 - 3000 kg/ha
Szyszki Duża, owalna, jasnozielona
Aromat Intensywny, przyjemny
HPLC
Alfa kwasy 10 - 13 % w/w
Beta kwasy 5,0 - 8,0 % w/w
Kohumulon 29 - 34 % w/w
Olejki chmielowe
Ogółem 2,0 - 2,6 % w/w
Myrcen 28 - 33 %
Humulen 30 - 40 %
Kariofilen   8 - 11 %
Farnezen < 1 %
Charakterystyka

Chmiel wysoko goryczkowy o wysokiej jakości goryczki jak Magnum ale o przyjemnym aromacie. Porównywalny z Nugget, Gelena, Chinook.